För ett tag sen gjorde jag pizza med "nyttig" botten, dvs glutenfri, utan vitt mjöl osv. Den innehöll mandelmjöl, kokosmjöl, fiberhusk, ägg, bakpulver, salt, olivolja och vatten (om jag minns rätt). Inspirationen till bottnen hittade jag här. Kan tillägga att jag gräddade bottnen lite innan allt pålägg åkte på. 
 
Alltså det blev så gott!! Gjorde egen tomatsås på färska minitomater, basilika, vitlök osv. Toppade med ost, champinjoner, rödlök, mozzarella, pinjenötter med mera. 
 

 
Nyår var så bra! Firade tillsammans med Fanny, Josefin, Amanda och Carro. En kväll fylld med god mat, god dryck, spel, trams, skratt och dans! Jag och Fanny kom i säng vid 6 på morgonen....
 



Hade på mig en finfin klänning från Ivyrevel, kände mig som a hundered bucks! Kan ju ej gå fel med svart och paljetter. (Hade dock på mig strumpbyxor med)
 


Vi hade köpt mat på Årstiderna by the Sea, sååå gott!

Förrätten bestod av grillad pilgrimsmussla, jordärtskockspurée, picklad rättika och harsyra. YUMMM!

 

Stekt torskrygg med hummersås, havskräftstjärt, pumpa, bakade lökar och amazing potatismos inbakad i ett tunnt lager filodeg (tror jag). 

Till dessert bev det champagnesorbet, vit chokladcrème, hallonmarshmallows, färska hallon och clementincoulis. 


Amanda var också glittrig, mitt uppe i en photo session av champagne och rosor. 
 

Jag fick också till en tjusig bild. Mums. 


Fina töser vid 12-slaget!
 

Finaste syster och jag <3
 
 
Råkade shoppa lite för mycket på Kicks här om dagen. Köpte primer, concealer och foundation, fick massa små presenter på det. 

 
Såhär såg det ut med allt i fejset!
 
Pyss!